カットミール3日目、包丁使用回数0回の「カレーうどん」を実食レビュー

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カットミールまとめて注文3日目のメニュー

食材宅配サービスの「ヨシケイ」
カットミールの、月~金の5日間まとめて注文、3日目(水)の内容を紹介、実食レビューします。

3日目のメニュー
主菜|包丁いらず!焼あごだしのカレーうどん
副菜|麵つゆバターの大根ステーキ
カットミールとは?

カットミールとは
・忙しくて料理に時間をかけられない
・料理が苦手、料理初心者
・共働き、子育て世帯
の方に、おすすめのコースです。

カット食材が届くので、包丁を使うのは最大3回以内!

調理目安
時間は
2人利用
の場合
10~15分

5人家族で、3人用を利用して作りました。
自宅にある食材でカサ増し、または+1品作るなど、食材をアレンジして作ることが多いです。

家族それぞれの食べる量は、家族紹介をクリックすると見ることができます。

・夫、よく食べる

・私、夕食は晩食しながらなので少なめ

・長男(高校生) 食べる量にムラがあるが、わりと何でも食べれる

・次男(中学年) 食べる量は普通~少、好き嫌いはあるけど1口は食べてくれる

・三男(年中) 小食で好き嫌いが多く、食わず嫌い

はぴ
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この記事を読むと、カットミールの特徴がわかります。
是非参考にしてみてください。

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3日目|カットミールの内容を紹介

届いたボックスの中には
アルミシートの上に「食材産地一覧、小袋調味料、野菜」
アルミシートの下は「冷蔵、冷凍品、保冷剤」が入っています。

3日目の届いたボックスの中身を紹介

届いた材料と産地

届いた材料は、9品
小袋調味料も付いていて、カット食材は5品もありました!

カットミール届いた食材を全て紹介
・レンジ用うどん(冷凍)
・豚コマ(カット済)
・油揚げ(カット済)
・カット野菜(太葱、人参)
・焼あごだしの醬油スープ
・カレールウ〈甘口〉
・大根(カット済、冷凍)
・麵つゆ
・グリーンリーフ又葉野菜

お届け食材産地一覧

食材と一緒に届く「お届け食材産地一覧」で、産地とお知らせを見ることができます。

緑のマーカーを引いている食材が、今回届いた野菜です。

ヨシケイのお届け食材産地一覧
はぴ
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カットミール以外のコースの食材も載っています。

カット野菜の「太葱」と「大根」が産地一覧にはありませんでしたが、袋に記載されていました。

カット野菜、太葱と人参。袋に記載されている産地
カット野菜の大根。袋に記載されている産地はインドネシア
はぴ
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今回は、大根がインドネシア産でした。
加工は国内ですが、ヨシケイの野菜は国産が多いので、珍しく感じました。

野菜以外の材料の産地・製造

材料産地・製造
レンジ用うどん国産
豚コマ千葉県
油揚げ国内製造
焼あごだしの醬油スープ
カレールウ
麵つゆ
3日目、野菜以外の産地と製造を画像で紹介
はぴ
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野菜以外の産地と製造は、すべて国内でした。

ヨシケイの安全性

ヨシケイでは、自主基準『YSO(ヨシケイ・セーフティ・オペレーション)基準』を定めて、安心・安全の取り組みをしています。

ヨシケイの衛生管理、品質管理、食品添加物基準については、ヨシケイ公式サイト「ヨシケイの安心・安全」から見ることができます。

ヨシケイの公式サイトで見てみる

メニューブックを見ながら作る♪

カットミールのレシピは、ヨシケイのメニューブック「すまいるごはん」で、1週間分(月~土)のレシピを見ることができます。

ヨシケイのカタログレシピ、3日目

カットミールのレシピは
・アプリ
・公式サイト「ヨシケイのレシピ」から、4週間分のレシピが見ることができます。

ヨシケイの公式サイトで見てみる

はぴ
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ヨシケイの公式サイトからレシピを印刷すると、A4用紙3枚になり見づらかったので、見やすいカタログレシピがオススメです。

3日目のカットミールを作ってみた

3日目の2品はこちら

・包丁いらず!焼あごだしのカレーうどん
・麵つゆバターの大根ステーキ

レシピ記載の
調理目安時間
(2人用の場合)
15分
実際の調理時間
(3人用)
22分
レシピ5工程
包丁の使用回数0回
はぴ
はぴ

包丁を使った回数は、なんと0回!

まな板も使わないので、洗い物も少なく後片付けが楽でした♪

材料と調味料

・包丁いらず!焼あごだしのカレーうどん

焼あごだしのカレーうどんの材料
材料3人用の分量
レンジ用うどん3玉
豚コマ(カット済)80g
油揚げ(カット済)15g
カット野菜
(太葱、人参)
90g
大2/3
焼あごだしの
醬油スープ
3袋
900ml
カレールウ〈甘口〉60g
片栗粉大1
赤文字は、自宅にある調味料を使います
はぴ
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緑文字はカット食材です。

カット食材が多いほど、包丁を使う回数が少ない!

・麵つゆバターの大根ステーキ

大根ステーキの材料
材料3人用の分量
大根(カット済)261g
(9コ)
ごま油大1/2
麵つゆ1袋
バター大1 1/2
グリーンリーフ又
葉野菜
適量
赤文字は、自宅にある調味料を使います

作り方

はぴ
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レシピ通り、2品同時進行で作っていきます。

1,大根ステーキ 凍ったままの大根を耐熱器にのせラップをして、電子レンジで加熱する。
(6コで500W約2分)

工程①大根を耐熱器にのせてレンジに入れる

2,カレーうどん うどんは凍ったまま袋ごと耐熱器にのせ、電子レンジで加熱する。
(1玉500W約3分30秒)

※うどんは、1袋ずつレンジで加熱。
3袋だと時間がかかるので、工程3~を同時進行しました。

工程②レンジで加熱したうどんを器に盛る

この日、夫は飲み会のため、カレーうどんを食べたがっていた夫の分(半玉)は残して、翌日の夕食に出しました。

3、カレーうどん 鍋にを熱して、豚肉カット野菜(太葱、人参)を炒め、凍ったままの油揚げ、スープを加えて煮る。

工程3、カレーうどんを材料を炒めて水とスープを入れる

4,大根ステーキ フライパンにごま油を熱して、キッチンペーパーで水気を抜いた1を両面焼き、麵つゆ、バターを加えてさっと煮てからめて、ちぎったグリーンリーフと共に盛りつける。

工程4,大根の水気をきり、フライパンで焼き、味付けをする

5,カレーうどん 3に火が通ったら一度火を止めて、ルウ、同量の水で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、再び煮立てとろみがついたら、2にかけ出来上がり。

※顆粒片栗粉で、とろみを付けました。

工程5,カレーうどんの汁にルウを入れてとろみをつける

完成品と食べてみた感想 

カットミール3日目の完成品

カレーうどんも、大根ステーキもおいしかった♪
今回は、家族みんなが満足できたメニューでした。

カレーうどんは、あごだしの上品な旨味がおいしかったのですが…

得においしかったのは、大根ステーキ。
無限に食べられそうなぐらい、おいしかった~♪
食材1品で、調味料も自宅にあるものですぐに作れるので、是非また作りたいと思う一品でした。

はぴ
はぴ

カットミールは、おいしいメニューが多くて、レパートリーが増えるの間違いなしです!

今回のメニューは、テレビ朝日放送「令和美食アカデミーsince2009」という番組で、ミシュランシェフが実食して評価し合格点を取ったメニューでした。

カットミール3日目、作ってみた感想

3日目のカット食材は5品で、5日間の中で一番多かったです。

包丁の使用回数は0回!
まな板も使わないので、使う調理器具が少ない分洗い物も減って、とても楽でした。

はぴ
はぴ

時短調理できて、手軽に作れるカットミールがやめられなくなりそう。

料理に時間をかけたくない、これから料理を覚えたい、そんな方にピッタリなコースです!

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